Aprendi esse docinho com uma amiga e achei muito gostoso e fácil de fazer, fica parecendo com aqueles doces árabes, acho que tenho antepassados daquela região porque adoro comida árabe rsrsrs. Para deixar essa receita ainda mais saudável utilizei ingredientes orgânicos.
Docinho Saudável
Ingredientes
1 xícara (chá) de grãos de trigo
1/2 xícara (chá) de uvas passas
3 colheres (sopa) de nozes picadinhas
Mel a gosto (utilizei 10 colheres de sopa)
Modo de Preparo
Coloque o trigo numa panela de pressão e cubra com bastante água, leve ao fogo e deixe cozinhar por 30 min após iniciar a pressão. Retire do fogo e deixe na panela esfriar até sair a pressão.
Escorra os grãos cozidos, coloque num refratário e misture com as uvas passas, as nozes e o mel. Leve para gelar e depois sirva.
Dicas
Uma ótima opção é servir esse doce em copinhos pequenos do tipo para doces de colher e oferecer numa festa, aniversário, jantar, etc.
Obrigada Sandra pela receita maravilhosa!
Bom final de semana para todos! Acompanhem o blog semana que vêm, vou colocar muitas novidades especiais para vocês.
Bjs
Fabi
Nenhum comentário:
Postar um comentário