Falso Estrogonofe

Testei outra receitinha para vocês, se trata de um estrogonofe feito com carne moída, fica pronto em apenas alguns minutos e é claro muito simples de fazer. 

Falso Estrogonofe
Ingredientes
500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média bem picadinha
50 ml de conhaque
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de água bem quente
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 lata de milho verde escorrido
1 caixa de creme de leite (200 g)
Sal a gosto

Modo de Preparo
Numa panela, refogue a cebola na margarina, acrescente a carne moída e deixe cozinhando até a carne começar a fritar, sempre mexendo para que a carne fique bem soltinha.
Acrescente o conhaque e deixe evaporar. 
Dissolva o caldo de carne na água quente e acrescente ao refogado. Deixe cozinhar por um minuto e junte o extrato, o molho inglês, a mostarda e o milho, deixe cozinhando por mais alguns minutos.
Acrescente o creme de leite, acerte o sal e, quando começar a ferver retire do fogo.
Sirva com arroz branco e batata palha.

Teste em sua casa, tenho certeza que sua família vai aprovar e elogiar!

Bjs
Fabi