Creme de Milho

Gente vejam essa receitinha deliciosa que preparei hoje no almoço rapidinho para vocês!

Creme de Milho
Ingredientes
400 ml de leite
1 lata de milho verde escorrida
1 cebola pequena picadinha
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
Salsa picadinha a gosto

Modo de Preparo
Bata no liquidificador metade do milho, o leite, o amido e o sal. Passe a mistura por uma peneira e reserve o liquido obtido, pode desprezar o bagaço.
Numa panela, aqueça a margarina e refogue a cebola até murchar, junte a outra metade milho e refogue mais um pouco. Junte o liquido reservado e mexa até engrossar. Desligue o fogo e junte a salsa picadinha.
Sirva com arroz branco e frango grelhado.

Espero que gostem da sugestão!

Beijos
Fabi